Kippendijen met pesto

Deze kippendijen met pesto zijn zo easy te maken en vol smaak! Pesto geeft altijd een heerlijke en rijke smaak weg aan dit eenvoudig recept en is perfect voor een doordeweekse maaltijd. De kip is ongelooflijk zacht, mals en zo sappig! Serveer het met lekkers naar wens, want het is een heerlijk diner om samen met het gezin te eten!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kippendijen met pesto

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
kip marinade
3 kippendijen 350 gram
3.50 g zout 1/2 tl
3 g zwarte peper
3 g paprikapoeder
3 g knoflookpoeder
15 ml olijfolie
15 g kruidenboter
topping
rode pesto 25 gram per stuk
mozzarella
tomaat
geraspte kaas
Italiaanse kruiden

STAPPENPLAN

1

Doe de kippendijen in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten goed samen tot een geheel.
2

Verhit de kruidenboter in de pan. Bak de kippendijen voor een paar minuten mooi goudbruin aan beide kanten.
3

Doe de kippendijen in de ovenschaal en smeer er wat rode pesto op. Leg er mozzarella, tomaat en geraspte kaas op. Maak het af met wat heerlijke Italiaanse kruiden.
4

Doe de kip met pesto in de voorverwarmde oven op 250℃ voor een paar minuten of tot de kaas volledig is gesmolten.
5

6

1 Comments
  • Hoi najat, kan ik ook kipfilet gebruiken?

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy