Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kipkoekjes met bulgur

    Kipkoekjes met bulgur Kookmutsjes
    Deze kip met bulgur in koekjesvorm is just deligthful! Als je van snelle gerechten houdt, dan ben je dol op deze kipkoekjes. Ze zijn erg makkelijk en snel te maken maar ook weer razend snel op. Door de bulgur voegt het een prachtige verende textuur toe en de kip hierin is serieus de beste. De kip speelt een subtiele rol in dit recept en wordt voorzichtig opgenomen in de bulgur om het een zachte smaak te geven. Deze kipkoekjes zijn licht en smaakvol en voegt tevens ook de perfecte hoeveelheid aan smaak toe.

    Bulgur is een makkelijk alternatief voor rijst of couscous en is lekker vullend. Deze kipkoekjes zijn het lekkerst wanneer ze warm zijn, dus bak ze vlak voordat je ze serveert.
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kipkoekjes met bulgur

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    300 g kipgehakt
    2 teentjes knoflook
    50 g witte ui halve witte ui
    6 g knoflookpoeder
    6 g uienpoeder
    3 g gemberpoeder
    3 g witte peper
    25 g verse peterselie
    150 g voorgekookte bulgur
    3 g zout
    40 g parmezaanse kaas
    30 ml olijfolie

    STAPPENPLAN

    1

    Rasp de ui, knoflook en hak de peterselie fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    chickendouble

    icon
    2

    bami18

    Doe de kipgehakt in een diepe kom en voeg de knoflook, ui, knoflookpoeder, uienpoeder, gemberpoeder, witte peper, peterselie, bulgur, zout, parmezaanse kaas en olijfolie toe. Meng het samen tot een geheel.
    3

    _K1A2543

    Vorm de bulgur-mengsel tot bollen (40 gr) en druk ze ietsjes plat. Vorm het naar eigen keus.
    4

    _K1A2603

    Verhit een klein beetje olie in een pan en bak de kip-bulgur ballen voor een paar minuten goudbruin.
    5

    _K1A2669

    6

    _K1A2667

    7

    _K1A2684

    8

    _K1A2693

    14 Comments
    • Joy
      Ben ook benieuwd welke bulgur fijn of grof...
    • Siham
      Ik heb ze net gemaakt en nu heerlijk opgegeten! Jouw recepten werken altijd masha Allah!
    • Nora
      Hi Najat, Ramadan Moubarek! Ik vroeg mij af waar 3g gelijk aan staat. Is 3 gram hetzelfde als 1 theelepel? En welke bulgur kun je het beste gebruiken? De fijnste bulgur? Groetjes
      • Fadwa
        Ik volg even mee
    • Amal
      Salam, Kan je dit ook zonder Bulgur maken?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Amal, ja dat is mogelijk alleen dan zal de smaak wel veranderen. Misschien iets minder zout toevoegen. Groetjes Najat
    • NoraMoslima43
      Asalam Alaykoem lieve Najat, Ramadan Mubarak! Ik heb een vraagje ik wil deze vanavond maken allen ga ik geen knoflookpoeder gebruiken. Smaken ze dan alsnog lekker? Hihi
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Nora, Jaa zonder knoflookpoeder zijn ze ook heerlijk. Een lekker sausje erbij en je kunt er van genieten :)
    • Samira
      Asalaam alaikoum Najat Als ik de bulger koop bij de winkel. Wat moet ik er dan precies mee doen. Aangezien je voor gekookte bulger moet hebben
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Samira, Bulgur is niet ingewikkeld te maken. Je neemt bijvoorbeeld 75 gram bulgur en voegt 150 gr gekookte water toe en dekt het af en laat het 15 minuten staan. Dan zul je zien dat de water is opgenomen door de bulgur en is het klaar om gebruikt te worden :)
        • Nawel
          Salaam alykom Najat, In dit geval [aangezien je hebt staan 150gr voorgekoken bulgur] is het dus 75 Gr bulgur en 150 ml gekookte water erbij toevoegen?
          • NajatsKeuken
            Hi Nawal, ja ongeveer wel. Zou straks als de bulgur klaar is even de bulgur op een weegschaal leggen om te kijken of het 150 gram is en als het iets meer of minder is, is het niet zo erg.
    • Samira
      Ik kan je reacties niet lezen. Dus heb ook geen idee of je hebt geeeageerd. Wou deze maken voor ramadan en dan invriezen
      • NajatsKeuken
        Hi Samira, dat is mogelijk. Dek de koekjes alleen wel goed af als je ze invriest ;)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy