Deeghapjes gevuld met tonijn

Deeghapjes met tonijn

Prep Time

Porties

Serveert

Niveau

Gemiddeld

Deze deeghapjes zijn een goeie voor vandaag! Ze zijn zo ontzettend lekker gevuld met een tonijnmengsel waar je maar van blijft eten en makkelijk uit te delen (ideaal voor bij de iftar). Echt iedereen gaat het recept van je willen!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


DEEG
450 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
300 ml melk
5 g zout ⅚ theelepel
VULLING
15 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
75 g rode puntpaprika 1 kleine puntpaprika
10 g verse peterselie
280 g tonijn tonijn in blik
50 g chilisaus
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
100 g geraspte cheddar kaas
50 g groene olijven
Tips

– Je kunt deze deze deeghapjes ook bakken in de oven.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.

Deze deeghapjes zijn een goeie voor vandaag! Ze zijn zo ontzettend lekker gevuld met een tonijnmengsel waar je maar van blijft eten en makkelijk uit te delen (ideaal voor bij de iftar). Echt iedereen gaat het recept van je willen!

Stappenplan


1

Doe de bloem in een diepe kom. Voeg de gist, het zout en de melk toe. Kneed het deeg in ca. 10 minuten tot een geheel. Dek het deeg af en laat 1 uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.

2

Pel en snipper de gele ui. Snijd de rode puntpaprika in stukken, groene olijven in plakken en hak de peterselie klein.

3

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, rode puntpaprika en peterselie toe. Bak 3-4 minuten. Voeg de tonijn, currypoeder en ras el kouzina toe. Bak 1 minuut. Zet het vuur uit. Voeg de groene olijven, geraspte cheddar kaas, groene olijven en chilisaus toe. Meng goed.

4

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek. Verdeel het deeg in 18 stukken (40 g per stuk).

5

Rol het deeg uit tot een ronde lap (10 cm). Schep er wat van het tonijnmengsel op (30 g). Vouw dicht.

6

Laat het deeg 30 minuten rijzen.

7

Verhit de olie op 175 ℃. Bak de broodjes 2 minuten aan één kant. Draai om en bak 1,5 minuut.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


DEEG
450 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 eetlepel - 1 zakje
300 ml melk
5 g zout ⅚ theelepel
VULLING
15 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
75 g rode puntpaprika 1 kleine puntpaprika
10 g verse peterselie
280 g tonijn tonijn in blik
50 g chilisaus
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
100 g geraspte cheddar kaas
50 g groene olijven