Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolade-aardbei dessert

    Aardbeien dessert van Kookmutsjes
    Dit recept is waar de dromen van elke chocolade- en aardbeienliefhebber samen komen! Het draait hier allemaal om de romige chocolade, sappige aardbeien en natuurlijk de eenvoud van no bake! Het dessert is absoluut een grote favoriet van ons en staat daarom regelmatig op tafel. Dit lekkers staat nu online voor jullie!

    Een stukje van deze romige chocolade dessert met zoetzure aardbeien kun je goed gebruiken om je dag op te fleuren. Chocoladelagen gevuld met wolken van room en vers gesneden aardbeien. Er is maar één impressie nodig! Zo’n eenvoudig dessert is ideaal voor elke (speciale) gelegenheid!
    PREP TIME
    SERVES
    8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolade-aardbei dessert

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 24x35cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 24x35cm

    Rond

    Rechthoek
    GANACHE
    200 g melkchocolade
    125 g ongeklopte slagroom
    ROOM
    200 g crème fraîche
    500 g ongeklopte slagroom
    3 el kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    24 g klopfix 3 zakjes
    VULLING
    cacao koekjes
    100 ml melk
    GARNERING
    300 g aardbeien

    STAPPENPLAN

    1

    Het maken van melkchocolade ganache

    Doe de ongeklopte slagroom in de steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa. Leg het even weg.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Chocolade dessert met kersenvlaai

    Dit gelaagde chocolade hazelnoot dessert doet zijn naam eer aan en was zo’n succes! Te lekker! Je kunt het makkelijk van tevoren maken en bewaren in de koelkast, dan trekken de smaken nog beter in. Yesss, het recept vind je nu hieronder!

    icon
    2

    testing30

    Doe de crème fraîche in een diepe kom en mix het samen met 50 gr slagroom. Klop het op tot een gladde massa. Voeg de overige slagroom toe samen met de klopfix, suiker en vanillesuiker. Klop alle ingrediënten samen op totdat er pieken ontstaan.
    3

    Dompel de cacao koekjes kort in de melk.
    4

    nieuw365

    Verdeel de cacao koekjes over de schaal. Smeer er een laagje chocolade ganache op. Schep de helft van de room erop en smeer het gelijkmatig uit.
    5

    nieuw366

    Herhaal de werkwijze. Houd wel een klein beetje ganache over en doe dit in de spuitzak/boterhamzakje.
    6

    nieuw367

    Maak het dessert af met stukjes aardbei. Garneer het met de overige chocolade ganache.
    7

    _K1A1966

    Leg het aardbeien dessert afgedekt in de koelkast voor een paar uur. Het liefst een hele nacht zodat de smaken goed zullen intrekken.
    8

    _K1A1981

    9

    _K1A1962

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy