Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Bugles-kipballetjes met kaas

    Bugles-kipballetjes-Kookmutsjes-1024x752
    Het recept van deze krokante knapperds staat nu online! Naast een heerlijke korst van bugles en kip zijn ze zo smeuïg door de cheezy vulling! Ze zijn leuk om te maken en smaken zoveel beter wanneer je ze zelf maakt. Wij konden er in ieder geval niet van afblijven! Echt een aanrader!
    PREP TIME
    SERVES
    14 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Bugles-kipballetjes met kaas

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIPMENGSEL
    300 g kipfilet
    2 g paprikapoeder 2/3 tl
    3 g knoflookpoede 1 tl
    3 g uienpoeder 1 tl
    1 g Italiaanse kruide
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    100 g smeerkaas
    2 g zout 1/3 tl
    VULLING
    cheddar kaas
    BLOEMMENGSEL
    40 g bloem patentbloem
    2 g zwarte peper 2/3 tl
    2 g paprikapoeder 2/3 tl
    2 g knoflookpoeder 2/3 tl
    OMHULSEL
    2 eieren (m)
    125 g bugles 1 zak

    STAPPENPLAN

    1

    K1A5032

    Breng de kip in een pan met water aan de kook met een beetje zout. Wanneer de kip gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kip iets afkoelen. Pluk of snijd de kip klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    chicken-rolls

    Als je van knapperig en kazig eten houdt en rijk is aan smaak dan is dit iets wat je moet uitproberen! Deze kaas kroketjes zijn heerlijk zacht van binnen en krokant van buiten. Daarnaast kun je het altijd invriezen voor de volgende keer, lekker makkelijk en snel ♥ Zie hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt! https://youtu.be/UQtu_3ck4jc?list=PLjf5VZSERLSC5mkz50GV1BhJIiKdnsmoI

    icon
    2

    november-fotos476

    Doe de kip in een diepe kom. Voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, zwarte peper en smeerkaas toe. Meng goed. Voeg zout toe naar smaak (ik heb 2 gram zout toegevoegd).
    3

    november-fotos477

    Neem wat van het kipmengsel en druk iets plat (20 gram per stuk). Leg er wat cheddar kaas op (4 gram). Dit kun je ook weglaten als je dat liever hebt. Maak het dicht en vorm tot een bol. Herhaal de werkwijze tot het kipmengsel op is.
    4

    november-fotos478

    Doe de bloem, zwarte peper, paprikapoeder en knoflookpoeder in een kom. Meng goed.
    5

    november-fotos479

    Breek de eieren boven een kom. Kluts de eieren. Verkruimel de bugles en doe dit in een aparte kom. Haal de kipballetjes achtereenvolgens door het bloemmengsel, geklutst ei en de bugles. Herhaal deze stap voor een tweede laag.
    6

    K1A5459-2

    Dek de bugles balls af en leg ze minimaal een half uur in de vriezer (mag ook langer). Hierdoor behouden ze hun vorm wanneer je ze bakt.
    7

    november-fotos480

    Verhit een laagje zonnebloemolie in een pan op 170℃. Bak ze in 3 minuten rondom goudbruin. Laat de bugles balletjes uitlekken op keukenpapier.
    8

    K1A5493-683x1024

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy