Bounty dessert
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Makkelijk
Deze toetjes zijn echt een triple threat, so good! Chocolade en kokos werkt voor mij altijd wel en is misschien wel één van de beste smaakmakers. Ze hebben allen een laagje Oreo crumbs en een flinke laag kokosroom (tweemaal), worden bedekt met een romig laagje van ganache en afgemaakt met een snoezig toefje room! Zo smaakvol als het is, komt er ook nog eens een mini Bounty op.
Zo’n Bounty toetje is romig, luchtig en met een bijpassend glaasje zijn ze altijd leuk. Toetjes doen het eigenlijk altijd goed en nemen we maar al te graag voor lief. Toen ik ze had gemaakt, konden ze thuis echt niet wachten om er lekker in te gaan lepelen. We hebben even gewacht, maar het was het wachten meer dan waard!
Ingrediënten
Deze toetjes zijn echt een triple threat, so good! Chocolade en kokos werkt voor mij altijd wel en is misschien wel één van de beste smaakmakers. Ze hebben allen een laagje Oreo crumbs en een flinke laag kokosroom (tweemaal), worden bedekt met een romig laagje van ganache en afgemaakt met een snoezig toefje room! Zo smaakvol als het is, komt er ook nog eens een mini Bounty op.
Zo’n Bounty toetje is romig, luchtig en met een bijpassend glaasje zijn ze altijd leuk. Toetjes doen het eigenlijk altijd goed en nemen we maar al te graag voor lief. Toen ik ze had gemaakt, konden ze thuis echt niet wachten om er lekker in te gaan lepelen. We hebben even gewacht, maar het was het wachten meer dan waard!
Stappenplan
1 Doe de oreo in een mixer. Mix ze fijn. |
2 Doe de crème fraîche in een diepe kom en mix het samen met 50 gr slagroom. Klop het samen op tot een glad geheel. Voeg de overige slagroom toe samen met de klopfix, suiker en vanillesuiker. Klop dit niet al te stevig op. Voeg de geraspte kokos toe. Mix alle ingrediënten samen op voor 30 seconden. |
3 Doe de room in een spuitzak. |
4 Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je het samen tot een gladde massa (ganache). |
5 Schep de fijngemalen koek in een glas (8 gram). |
6 Maak het toetje af met een laagje chocolade ganache ( 14 gr). |
7 Spuit er een klein toefje room op en garneer het met een mini bounty. Laat de bounty toetjes opstijven in de koelkast (dek ze wel af). |
Tips:9 - Vervang vanillesuiker met vanille extract. |
Salam..
Kan ik de crème fraiche ook met iets vervangen?
Salaam dank voor weer een geweldige recept. Waar heb bij de bekers vandaan is het van glas of plastic? 😘
Bij is jij
Ik wil het graag maken voor bezoek vroeg me af of ik het dag van te voren kan maken en pas serveren volgende dag
Dat je de grammen kan aanpassen zie ik voor t eerst, super!!
Ik ga dit voor mijn zoontje klaarmaken, hij vast vandaag een halve dag. Hij heeft morgen cito deel 2. Dat alle kinderen inshallah goede resultaten mogen halen
Hallo
Kan ik créme fraiche vervangen door mascarpone?
Hoi hoi Najat, ik wilde graag weten welke maatbeker je gebruikt want die ik heb is helemaal niet duidelijk vooral met de ml 😊