Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Appelkruimelkoekjes

    Appelkruimelkoekjes-Kookmutsjes-1024x753
    Koekjes, jullie zijn hier duidelijk gek op! En oh deze appelkruimelkoekjes moet je echt opslaan en straks gaan maken! Ze zijn namelijk gewoon zo ontzettend lekker, vooral bij en kop koffie of thee!
    PREP TIME
    SERVES
    30 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Appelkruimelkoekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    160 g roomboter ongezouten
    90 g poedersuiker
    0.20 g zout mespuntje zout
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    1 ei (m)
    350 g bloem patentbloem
    TOPPING
    200 g appels 2 appels zonder schil
    2 g kaneel 2/3 tl
    20 g kristalsuiker
    50 g walnoten
    EXTRA
    poedersuiker

    STAPPENPLAN

    1

    Schil de appels en verwijder het klokhuis. Rasp de appels.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Red-velveg-ghriba-koekjes-Kookmutsjes-1024x715

    Dit jaar mochten deze red velvet ghriba koekjes niet ontbreken! Ze zien er niet alleen geweldig uit, maar het recept is ook heel simpel! Er staan al superveel koekjesrecepten online, maar nog meer inspiratie is natuurlijk altijd welkom vinden jullie niet!

    icon
    2

    Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de appel, kaneel en suiker toe. Kook samen voor een paar minuten. Voeg de gehakte walnoten toe en meng goed. Laat iets afkoelen.
    3

    Appelkruimelkoekjes-deeg-maken-1024x512

    Doe de zachte roomboter samen met de poedersuiker en het zout in een diepe kom. Mix de ingrediënten voor een paar minuten tot een gladde massa (gebruik roomboter op kamertemperatuur). Voeg het ei toe en mix een minuut. Voeg de bloem toe. Kneed samen tot een samenhangend koekjesdeeg.
    4

    K1A2683-1024x927

    Verdeel het koekjesdeeg door twee stukken (450 gram en 175 gram).
    5

    appelkruimelkoek-vormen-tot-rondjes-1024x1024

    Strooi lichtjes wat bloem op de werkplek en rol het deeg van 450 gram uit een tot een lap met een dikte van iets minder dan een centimeter. Haal er met een uitsteker rondjes uit. Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat. Schep het appelmengsel erbovenop (10 gram).
    6

    Appelkruimeldeeg-raspen-1024x461

    Rasp het overige koekjesdeeg (175 gram). Verdeel de rasp over het appelmengsel.
    7

    Appelkruimelkoek-in-de-oven-goudbruin-bakken-768x1024

    Leg de koekjes in een voorverwarmde oven op 190℃ voor zo’n 10-14 minuten. Laat de koekjes compleet afkoelen.
    8

    Appelkruimelkoekjes-Kookmutsjes-1024x753

    Als ze afgekoeld zijn, strooi je er wat poedersuiker op.
    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy