Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Addictive DadelCake

    Dadeltaart Kookmutsjes
    Momenteel heb ik meer dan 3 kilo dadelpasta in huis en op een gegeven moment moet het gewoon op! Daarom heb ik dit keer een vrij simpel en makkelijke dadeltaart gemaakt wat je overigens niet hoeft te af te bakken. Het is zacht, smeuïg, krokant en verslavend lekker! De welbekende dadeltaart van Bagels & Beans is heerlijk zoet maar als je het eenmaal zelf maakt en je eigen smaak bepaalt, wil je niets anders meer.
    PREP TIME
    SERVES
    16/32 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Addictive DadelCake

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 21x21cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 21x21cm

    Rond

    Rechthoek
    CAKE
    130 g nizza kokos koek verkade
    100 g amandelen
    120 g roomboter ongezouten
    350 g dadelpasta
    100 g ongeklopte slagroom
    50 g geraspte kokos
    GARNERING
    25 g geraspte kokos

    STAPPENPLAN

    1

    Breek de koek in stukken.

    dadel10minuten3

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Crunchy kokos koek kookmutsjes

    De titel zegt het al, crunchy kokos koekjes! Dit moet je gewoon uitproberen, de koekjes zijn zo smaakvol en ontzettend makkelijk om te maken. Het is echt heel simpel om iets lekkers te maken met de 'vergeten of overgebleven ingrediënten'. Vooral wanneer je denkt dat je niets in huis, ga dan even op onderzoek en je komt echt een paar geweldige ingrediënten tegen die uiteindelijk een te gekke combi zijn! Gewoon doen! Zo heb ik een handjevol ingrediënten bij elkaar verzameld en dit is eruit gekomen, knapperige kokos-notenkoek omhuld met heerlijke chocolade. De chocolade maakt het niet alleen lekker knapperig maar de noten en rice krispies ook, triple crunch pleasure! Mijn obsessie voor kokos heb ik hierin voortgezet en wat gaat dit toch weer goed met honing, heerlijk en zooo het proberen waard!

    icon
    2

    Maal de amandelen fijn.

    _K1A9348

    3

    dadel10minuten4

    Verhit de roomboter in een steelpan tot het gesmolten is. Voeg de dadelpasta, amandelen, ongeklopte slagroom en kokos toe. Kook samen op laag vuur, roer tot een geheel. Haal van het vuur. Voeg de stukgemaakte koek toe en meng het tot een geheel.
    4

    dadel10minuten5

    Verdeel de dadelmengsel gelijkmatig in de bakvorm (vergeet de bakpapier niet). Strooi er geraspte kokos op. Dek af en leg het in de koelkast zodat het stevig te wordt.
    5

    _K1A9385

    6

    _K1A9449

    7

    _K1A9463

    8

    _K1A9476

    9

    _K1A9482

    10

    _K1A9502

    30 Comments
    • Imen
      Hoe groot is de bakplaat die je gebruikt?
      • NajatsKeuken
        Die is Ø21X21 cm.
    • Zahira
      Hoi Najat, hoop dat je me kan helpen :) Ik ben bezig met deze koekjes en ben de slagroom vergeten aan te schaffen. Kan ik deze door iets anders vervangen? Alvast dank en eid moubarak!
      • NajatsKeuken
        Hi Zahira, Allahie barfiek nog! ik heb je reactie over het hoofd gezien maar je zou het kunnen vervangen met roomboter. Xx najat
    • Chaimaaddou45
      Ze waren heerlijk. Persoonlijk snij ik volgende keer de amandelen ipv malen en doe ik er nog andere soorten bij. Ideaal voor bij een tasje koffie
      • NajatsKeuken
        Ziet er heerlijk uit!! Dank je wel voor het delen van het eindresultaat Xx Najat
    • Chaimaaddou45
      Dadeltaart is aan het opstijven in de koeling ❤️Ben benieuwd
    • Sammy
      Hi Najat, Heb dit vandaag gemaakt voor een kleine zoete traktatie bij de iftaar en het was heerlijk. Ik ken de taart van B&B ook maar vind deze versie beter smaken ;) BarakAllahoe fiekie voor het delen en voor de moeite die je neemt om alles zo goed en helder uit te leggen! ❤ Liefs, Sammy
      • NajatsKeuken
        Hi Sammy, wat fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan lieverd! Xx Najat
    • C
      Dag Najat, Ziet er heerlijk uit! Ik heb een klein vraagje: zou ik roomboter kunnen vervangen door margarine? Hoop op een snelle reactie. Bedankt Grt, CK
      • NajatsKeuken
        Dag C :) Dank je wel! Als je voor meer smaak gaat dan raad ik roomboter wel aan, maar je zou het eventueel wel kunnen vervangen met margarine. Groetjes Najat
    • Marjon47
      Het was zalig Najat. Dankjewel
      • NajatsKeuken
        Hoi Marjon, Bedankt voor je waardering, erg leuk! Groetjes Najat
    • Fouzia
      Dit recept klinkt erg goed. Je gebruikt slagroom. Hoelang blijven deze koekjes goed? en hoe bewaar je ze, in de koelkast? Barakallahoe fiek!
      • NajatsKeuken
        Wa feekie! Is ook erg lekker en raad het je zeker aan. Als je van een bite houd dan is het 1/2 dagen nog lekker en daarna word de koek zachter, maar nog steeds wel erg lekker :) Ik dek de dadeltaart af met folie en leg het dan in de koelkast :) Succes en als er vragen zijn dan hoor ik het wel!
        • Fouzia
          Bedankt voor je snelle reactie! Wat voegt de slagroom toe? Wat zal ik missen als ik het achterwegen laat?
    • Sofia
      Ziet er weer heerlijk uit ???. Heb haast al je recepten geprobeerd en allemaal perfect en heerlijk!!!! Dankjewel voor het delen!! Nu heb ik een vraagje zou ik deze recept ook met de nizza kaneel koekjes kunnen doen in plaats van Cocos? Alvast bedankt ?
      • NajatsKeuken
        Dan je wel Sofia en wat fijn dat de recepten zo goed in de smaak vallen! Altijd leuk om te horen :) Nizza kaneel koekjes zijn heerlijk en kaneel gaat ook altijd erg goed met dadels dus zou het vooral gaan doen! Xx Najat
    • Zekia
      Mag ik vragen welk merk dadelpasta u heeft gebruikt?
      • NajatsKeuken
        Hi Zekia, ik heb het merk gebruikt van BASRA. Dadels afkomstig van Irak :) Groetjes Najat
    • Najiba
      Hoi najat! Ziet er heerlijk uit met die gouden handen van je Allahouma barek! Heb jij chocolade toegevoegd? En is melkchocolade ook goed of is het dan te zoet?
      • NajatsKeuken
        Hi Najiba, ik heb geen chocolade toegevoegd, maar als jij er van houd dan is dat mogelijk. Je kunt ook de helft met chocolade doen en de andere helft niet. Ook zou je lichte chocolade streepjes kunnen maken. Zo overheerst de chocolade niet en is ook erg lekker. Groetjes Najat
    • Berkenia2941
      Ik.heb super veel dadels Hoe bereid ik dat dan als je begrijpt wat ik bedoel
      • NajatsKeuken
        Hi Berkania, Als je veel dadels hebt dan zou ik het velletje eraf halen en dan zou ik het mixen met de ongeklopte slagroom en gesmolten boter. Samen op de kook zetten en dan de kokos en koekjes toevoegen :) Begrijp je het een beetje? Zo niet dan geef je maar een gil :)
        • Naima
          Salam najat als ik dadels gebruik dan stoom ik ze altijd eerst daarna in een hakmolen of keukenmachine om ze fijn te malen. Zo werden vroegen de dadel koekjes gemaakt voordat er dadelpasta bestond hihi
        • Naima
          Salam najat als ik dadels gebruik dan stoom ik ze altijd eerst daarna in een hakmolen of keukenmachine om ze fijn te malen. Zo werden vroegen de dadel koekjes gemaakt voordat er dadelpasta beston hihi
          • NajatsKeuken
            Wa'elikoem Selam Naima, ja dat deed ik voorheen ook vaak maar tegenwoordig ben ik daar te lui voor geworden hihi. Voor de traditionele Marokkaanse dadelkoekjes doe ik het wel xx
    • Noortje
      Hoi, mag ik vragen waar de dadelpasta verkocht word?
      • NajatsKeuken
        Hi noortje, dadelpasta koop ik altijd bij de Marokkaanse slager :)
        • Sam
          Zou je een foto willen plaatsen van de dadelpasta aub?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy