Aardappelkrieltjes met kipdrumsticks
Prep Time
40 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Bereid eenvoudig zelf dit gerecht van aardappelkrieltjes met kipdrumsticks! Een favoriet bij de kids en volwassenen, én is veelzijdig te combineren! Het is makkelijk te maken, snel en altijd een succes!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe.
Bereid eenvoudig zelf dit gerecht van aardappelkrieltjes met kipdrumsticks! Een favoriet bij de kids en volwassenen, én is veelzijdig te combineren! Het is makkelijk te maken, snel en altijd een succes!
Stappenplan
1 Pel de gele ui en knoflook. Snipper de gele ui. Hak de knoflook en koriander fijn. |
2 Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipdrumsticks, ras el hanout, het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, currypoeder en laurierblaadjes toe. Bak een minuut. Voeg de gele ui, knoflook en koriander toe. Bak 3-4 minuten. Voeg het water toe en breng, afgedekt, aan de kook. Zet het vuur laag. |
3 Voeg de krieltjes, spinazie en kokosmelk toe. Zet het vuur hoog. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, 25 minuten of tot de aardappels goed zacht zijn. Heb je veel jus over? Haal de deksel van de pan en kook op hoog vuur. Blijf er bij staan om te kijken hoeveel jus je wilt hebben. |
