Lahmacun oftewel Turkse pizza is een traditioneel gerecht waar veel mensen gek op zijn, ik daarentegen ben er verliefd op! Het deeg is lekker zacht en belegd met een heerlijk jasje van gehakt gemixed met kruiden. Het is makkelijk te bereiden, valt niet zwaar op de maag en je kunt het eindeloos variëren.

Volledig recept in het Nederlands vind je hier: Lahmacun (Turkse pizza).

Lahmacun or Turkish pizza is a traditional dish that many people adore but I love this pizza! The dough is soft and covered with a delicious sauce of meat mixed with spices. It is easy to prepare, does not fall heavy on the stomach and you can fill it endlessly with whatever you like.