Wraps gevuld met gehakt

Wraps gevuld met gehakt Kookmutsjes

Prep Time

Porties

Serveert

Niveau

Makkelijk

Bismillah en Ramadan Mubarak! Het is de eerste dag van de allermooiste maand – let’s make the best out of it! Ook dit keer zullen we dagelijks nieuwe recepten met jullie delen waar je veel inspiratie op kunt doen. Laten we beginnen met deze snelle wraps die zo goed gevuld worden met gehakt! Zo hou jij meer tijd over om van je dag te genieten.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


GEHAKTMENGSEL
15 ml olijfolie
425 g gehakt
5 g zout ⅚ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 laurierblaadjes
2 g korianderpoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
1 g kaneelpoeder ⅓ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
100 g rode ui 1 rode ui
100 g tomaat 1 tomaat
150 ml water
25 g ketjap manis
15 g sambal
EXTRA
geraspte mozzarella
roomboter ongezouten
SAUS
100 g avocado
50 g mayonaise
2 g knoflookpoeder ⅔ theelepel
zwarte peper naar smaak
zout naar smaak
OMHULSEL
wraps small
Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang sambal door een hete peper of cayennepeper. Je kunt de sambal ook weglaten voor de kids.

Bismillah en Ramadan Mubarak! Het is de eerste dag van de allermooiste maand – let’s make the best out of it! Ook dit keer zullen we dagelijks nieuwe recepten met jullie delen waar je veel inspiratie op kunt doen. Laten we beginnen met deze snelle wraps die zo goed gevuld worden met gehakt! Zo hou jij meer tijd over om van je dag te genieten.

Stappenplan


1

Ontvel de tomaat en snijd klein. Pel en snipper de rode ui.

2

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, de paprikapoeder, laurierblaadjes, korianderpoeder, zwarte peper, kaneelpoeder, komijn en knoflookpoeder toe. Bak 2-3 minuten. Voeg de rode ui en tomaat toe. Bak 2 minuten. Voeg het water, de ketjap manis en sambal toe. Zet het vuur hoog. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, 20 minuten.

3

Haal de wraps door de saus (beide kanten).

4

Neem een wrap en strooi er geraspte mozzarella op. Schep het gehakt erop, strooi er nog wat geraspte mozzarella op en vouw dicht.

5

Verhit wat roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wraps aan beide kanten. Tip: je kunt ze ook grillen.

6

Snijd de avocado doormidden en haal de pit weg. Schep het vruchtvlees eruit en doe in een kom. Prak de avocado fijn. Voeg de mayonaise toe en meng goed. Voeg knoflookpoeder, zwarte en zout toe naar smaak. Meng tot een geheel.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


GEHAKTMENGSEL
15 ml olijfolie
425 g gehakt
5 g zout ⅚ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 laurierblaadjes
2 g korianderpoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
1 g kaneelpoeder ⅓ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
100 g rode ui 1 rode ui
100 g tomaat 1 tomaat
150 ml water
25 g ketjap manis
15 g sambal
EXTRA
geraspte mozzarella
roomboter ongezouten
SAUS
100 g avocado
50 g mayonaise
2 g knoflookpoeder ⅔ theelepel
zwarte peper naar smaak
zout naar smaak
OMHULSEL
wraps small