0 0
Simpele citroencake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
CAKE BESLAG
4 eieren (m)
160 g kristalsuiker
0.2 g zout mespuntje zout
40 ml citroensap sap van een hele citroen
citroenrasp rasp van een hele citroen
165 ml zonnebloemolie
150 g yoghurt
210 g bloem patentbloem
10 g bakpoeder
EXTRA
garde of handmixer
bakpapier
bakvorm
satéprikker

Simpele citroencake

  • Ø 26 CM
  • Serves 12
  • Easy

Ingredients

  • CAKE BESLAG

  • EXTRA

Directions

Share

Voor alle cakeliefhebbers, bewaar deze post! Dit is zonder twijfel de lekkerste citroencake die er is. Nu we met z’n allen aan het bakken zijn geslagen, is dit een heerlijk bakproject dit weekend. Zo makkelijk te maken en door de cake in een tulbandvorm te bakken, maak je er ook nog eens een superleuke verschijning van!

Steps

1
Done

Rasp de hele citroen (alleen de gele schil). Snijd deze vervolgens door de helft en pers het sap eruit.

2
Done

Breek de eieren boven een diepe kom. Voeg de suiker en het zout toe. Klop voor een minuut. Voeg de citroenrasp, citroensap, zonnebloemolie, yoghurt, bloem en bakpoeder toe. Mix tot een gladde massa.

3
Done

Vet de bakpapier beklede bakvorm goed in en giet het beslag erin.

4
Done

Leg de citroencake in een voorverwarmde oven op 160℃ voor 30-38 minuten. Houd de baktijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders. De cake is gaar als je er met een satéprikker in prikt en er droog uitkomt.

5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg suiker toe naar smaak
- Garneer de cake naar wens.

Najat

previous
Popeyes chicken wrap met friet
next
Mini zoete broodjes
previous
Popeyes chicken wrap met friet
next
Mini zoete broodjes

One Comment Hide Comments

Laat een reactie achter op Mimouma Reactie annuleren