Rice krispies chocoladekoekjes

Prep Time

Porties

Serveert 30/40

Niveau

Makkelijk

Deze koekjes zijn een groot favoriet hier in huis. De meeste van jullie kennen ze waarschijnlijk al, cornflakes koekjes! Maar in plaats van cornflakes heb ik hier gepofte rice krispies gebruikt. Ze zijn zo licht en luchtig hierdoor en hebben een heerlijke crunch!

Het is echt heel eenvoudig, met slechts twee ingrediënten kun je je eigen koekjes maken, makkelijker kan gewoon niet. Deze gepofte rice krispies koekjes zijn super makkelijk te maken en erg gewild, dat maakt het nog leuker om deze koekjes op tafel te serveren of mee te nemen op bezoek!

 

 

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
55 g rice krispies
200 g chocolade
Tips

– Voeg rozijnen, stukjes nougat toe voor meer smaak.
– Vervang melkchocolade met witte of pure chocolade.

Deze koekjes zijn een groot favoriet hier in huis. De meeste van jullie kennen ze waarschijnlijk al, cornflakes koekjes! Maar in plaats van cornflakes heb ik hier gepofte rice krispies gebruikt. Ze zijn zo licht en luchtig hierdoor en hebben een heerlijke crunch!

Het is echt heel eenvoudig, met slechts twee ingrediënten kun je je eigen koekjes maken, makkelijker kan gewoon niet. Deze gepofte rice krispies koekjes zijn super makkelijk te maken en erg gewild, dat maakt het nog leuker om deze koekjes op tafel te serveren of mee te nemen op bezoek!

 

 

Stappenplan


1

Smelt de chocolade au bain marie.

2

Voeg de rice krispies toe aan de chocolade, meng goed samen.

3

Schep een beetje in de papiertjes en laat de chocolade volledig drogen.

25 Reacties Hide Comments

Salaam oualaikoem Najat,
Ik maak deze altijd met corn flakes maar zijn dese Rice Krispies beter ?
En je haalt ze bij de AH?

Liefs Fadoua

Wa’elikoem Selam Fadoua,

Ja klopt die maken wij ook wel eens, maar ik vind de rice krispies net wat fijner smaken en haal ze inderdaad bij de AH 🙂

Groetjes Najat

Salaam najat, bedoel je de rice krispies van Kellog? Ik weet namelijk niet hoe het eruit ziet. Alvast bedankt x

Hi Mounia, nee het lijkt weinig maar is niet zo. Je kunt uiteindelijk meer toevoegen als je dat wilt maar ik vind het wel goed zo 🙂

En nog een vraag Najat, blijven deze crisps lang krokant zoals de cornflakes? Hoeveel dagen blijven ze krokant ongeveer?

Shoukran! Xx

Liefs Fadoua

Hi Fadoua, ja ze blijven lang krokant omdat de chocolade hard is. Als je ze goed afdekt dan blijven ze wel zo’n 8 tot 14 dagen goed.

Groetjes Najat

Salaam alekoum najat
Een vraagje hoe smelt je het beste chocolade de mijne word meestal klodder en geen vloeibaar chocolade. Groetjes

Au bain marie. Dat betekent; doe een pannetje met water op laag vuur en daarboven een kleinere (steel)pan met de chocolade erin. Door de warmte en damp van het water in de onderste pan, smelt de chocolade. Succes

Heb ze net gemaakt, ook met witte chocolade. Makkelijk, snel en heerlijk! Dankjewel. Alleen mijn vormpjes waren volgens mij te dun waardoor ze vettig zijn geworden aan de onderkant. Dus tip voor de volgende keer met een ijsschep of lepel op bakpapier en wanneer ze uitgehard zijn weer overplaatsen in die vormpjes.

Salaam Najat, kun je voor deze koekjes en die crunchy kokoskiekjes iets anders gebruiken dan rice crispies? Ben al meerdere supermarkten in verschillende plaatsen afgegaan, maar kan ze nergens vinden ?

Hey
Ik heb deze uitgeprobeerd, maar jammer genoeg waren de koekjes niet krokant, maar eerder slap 🙁 wat zou ik verkeer hebben gedaan?

Laat een antwoord achter aan Samira Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
55 g rice krispies
200 g chocolade