Pasta met zalm en garnalen in roomsaus

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Yes! We zijn weer terug en dit keer met een heerlijke en romige pasta van garnalen, zalm en nog veel meer lekkers! Deze pasta is zo smaakvol en zodra je het eenmaal hebt geproefd, blijf je er maar naar hunkeren (je bent gewaarschuwd). This food is seriously out of this world. De saus is lekker romig en silky waarbij de andere ingrediënten als champignons en ui, de smaak compleet maken. De zachte textuur van de pasta met sappige stukjes garnalen en zalm die doordrenkt zijn met saus klinkt toch als een feestje waar je geen nee tegen zegt?

Het is een romige pasta die je makkelijk thuis kunt maken op een doordeweekse dag. Alleen zul je het hierna wel keer op keer opnieuw klaarmaken, net als ik! Dit is trouwens ook zo’n maaltijd die je weer opnieuw kunt opwarmen, want de saus blijft gewoon bestaan (warm het wel op een laag pitje voor voor de lekkerste resultaat).

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
40 ml olijfolie
100 g ui 1 ui
200 g champignons kastanje champignons
1 teentje knoflook
7 g zout naar smaak
2 g zwarte peper 1 tl
4 g uienpoeder 1.5 tl
4 g viskruiden 1.5 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
1 blokje visbouillon
150 g broccoli
250 g pasta penne
700 ml gekookt water
150 g zalm
150 g garnalen
250 ml ongeklopte slagroom
200 g crème fraîche
Tips

– Voeg zout toe naar eigen smaak.
– Gebruik groentes naar eigen wens.
– Vervang visbouillon met kip-of groentebouillon.
– Maak het af met parmezaanse kaas.
– Je kunt hier ook een ovenschotel van maken.

Yes! We zijn weer terug en dit keer met een heerlijke en romige pasta van garnalen, zalm en nog veel meer lekkers! Deze pasta is zo smaakvol en zodra je het eenmaal hebt geproefd, blijf je er maar naar hunkeren (je bent gewaarschuwd). This food is seriously out of this world. De saus is lekker romig en silky waarbij de andere ingrediënten als champignons en ui, de smaak compleet maken. De zachte textuur van de pasta met sappige stukjes garnalen en zalm die doordrenkt zijn met saus klinkt toch als een feestje waar je geen nee tegen zegt?

Het is een romige pasta die je makkelijk thuis kunt maken op een doordeweekse dag. Alleen zul je het hierna wel keer op keer opnieuw klaarmaken, net als ik! Dit is trouwens ook zo’n maaltijd die je weer opnieuw kunt opwarmen, want de saus blijft gewoon bestaan (warm het wel op een laag pitje voor voor de lekkerste resultaat).

Stappenplan


1

Snijd de groentes klein.

2

Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de ui, champignons, knoflook, zout, zwarte peper, uienpoeder, viskruiden, knoflookpoeder en visbouillon toe, bak het mee voor zo’n 4 minuten. Voeg de broccoli toe en bak het 1 minuut mee. Voeg de pasta toe gevolgd door gekookt water. Kook het voor zo’n 10 minuten.

3

Voeg nu de garnalen, zalm, slagroom en crème fraîche toe, kook dit weer samen voor zo’n 5 minuten. Zet het vuur uit en laat de saus goed intrekken.

13 Reacties Hide Comments

Salaam Najat,
Het ziet er weer prachtig uit Allaahoema Baarik♡
Mag ik vragen hoeveel gram pasta jij hier hebt gebruikt?
Liefs Samira

Echt heerlijk mashaAllah, maar kan je ook de pasta apart koken en aan het eind de groente, vis en room erbij voegen?
Xx

Ziet er heerlijk uit! Tbarka Allah 3liek! Welke viskruiden gebruik je? Wil het graag morgen maken. Hoop op een snelle reactie

Heerlijk! Ik heb het gisteren gemaakt. Zalm en garnalen zijn hier altyd al favo. Maar dit recept is echt overheerlijk. TbarkAllah a3lik. Ik geniet van al jouw recepten!

Fijn dat het goed in de smaak is gevallen Nadiya, hier thuis zijn ze er ook erg dol op! Bedankt voor de waardering, Allahie barkefiek!

Het was heerlijk! M’n man is geen pastaliefhebber, maar hij heeft er enorm van genoten. Snel klaar en zeker voor herhaling vastnaait

Laat een antwoord achter aan Samira Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
40 ml olijfolie
100 g ui 1 ui
200 g champignons kastanje champignons
1 teentje knoflook
7 g zout naar smaak
2 g zwarte peper 1 tl
4 g uienpoeder 1.5 tl
4 g viskruiden 1.5 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
1 blokje visbouillon
150 g broccoli
250 g pasta penne
700 ml gekookt water
150 g zalm
150 g garnalen
250 ml ongeklopte slagroom
200 g crème fraîche