Dit is een snelle en gemakkelijke maaltijd van gebakken groentes met kip en pasta! Perfect voor de doordeweekse avonden en ideaal voor wanneer je niet weet wat je moet maken! Het is eenvoudig, smaakvol en zo lekker!
https://kookmutsjes.com
Dit is een snelle en gemakkelijke maaltijd van gebakken groentes met kip en pasta! Perfect voor de doordeweekse avonden en ideaal voor wanneer je niet weet wat je moet maken! Het is eenvoudig, smaakvol en zo lekker!
Porties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Snijd de kippendijen in stukken. |
|
2
Done
Snijd de wortel, ui, paprika, knoflook en courgette klein. Snijd de champignon in plakjes. |
|
3
Done
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen, ras el hanout, kurkuma, zwarte peper, paprikapoeder en zout toe. Bak 4-5 minuten. Voeg de wortel, ui, paprika, knoflook, courgette en champignon toe. Roerbak de groentes voor 4 minuten. |
|
4
Done
Voeg de pasta, tomatenpuree, water en kippenbouillon toe. Kook de pan met inhoud voor 15 minuten of tot de pasta gaar is. Roer de pasta los van elkaar. |
|
5
Done
Haal de pan van het vuur. Laat de pan met deksel 15-30 minuten staan zodat de saus goed in de pasta trekt. |
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe die jij lekker vindt. - Gebruik een ander pastasoort.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe die jij lekker vindt. - Gebruik een ander pastasoort.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe die jij lekker vindt. - Gebruik een ander pastasoort.
| 25 ml olijfolie | |
| 300 g kippendijen | |
| 1 wortel | |
| 1 gele ui | |
| 0.5 rode paprika | |
| 1 teentje knoflook | |
| 150 g courgette | |
| 75 g champignon | |
| 6 g ras el hanout | |
| 3 g kurkuma | |
| 3 g zwarte peper | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 5 g zout | |
| 250 g pasta | |
| 40 g tomatenpuree | |
| 1000 ml water |
Dit is een snelle en gemakkelijke maaltijd van gebakken groentes met kip en pasta! Perfect voor de doordeweekse avonden en ideaal voor wanneer je niet weet wat je moet maken! Het is eenvoudig, smaakvol en zo lekker!
|
Snijd de kippendijen in stukken. |
|
2
Done
Snijd de wortel, ui, paprika, knoflook en courgette klein. Snijd de champignon in plakjes. |
|
3
Done
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen, ras el hanout, kurkuma, zwarte peper, paprikapoeder en zout toe. Bak 4-5 minuten. Voeg de wortel, ui, paprika, knoflook, courgette en champignon toe. Roerbak de groentes voor 4 minuten. |
|
4
Done
Voeg de pasta, tomatenpuree, water en kippenbouillon toe. Kook de pan met inhoud voor 15 minuten of tot de pasta gaar is. Roer de pasta los van elkaar. |
|
5
Done
Haal de pan van het vuur. Laat de pan met deksel 15-30 minuten staan zodat de saus goed in de pasta trekt. |
|
6
Done
|
5 Comments Hide Comments
Waar koop je die penne
Hi Nawal,
Deze heb ik bij de Jumbo gekocht. ~xx
Ik ben niet zo dol op ras al hanout. Kun je dit met andere kruiden vervangen?
Hi Oussima, misschien kijken naar een andere variant van ras el hanout kruiden. Er zijn meerdere soorten en helaas heb je veel tegenvallers.
Maar dat op foto’s is kipfilet volgens mijn 😉