Panbroodjes met kruidenboter

Prep Time

Porties

Serveert 8

Niveau

Makkelijk

Je moet echt deze panbroodjes met kruidenboter uitproberen, want ze zijn heerlijk! Met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis hebt, kun je al meteen aan de slag gaan. Hoe leuk is dat? Vul de panbroodjes met lekkers naar wens, een heerlijke sausje en genieten maar!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
DEEG
400 g bloem patentbloem
5 g zout
45 ml zonnebloemolie
7 g instant gist droge gist, 1 zakje
225 ml water
5 ml zonnebloemolie
GARNERING
kruidenboter
Tips

– Maak de broodjes open en vul ze met kip, gehakt, kaas of ander lekkers.

Je moet echt deze panbroodjes met kruidenboter uitproberen, want ze zijn heerlijk! Met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis hebt, kun je al meteen aan de slag gaan. Hoe leuk is dat? Vul de panbroodjes met lekkers naar wens, een heerlijke sausje en genieten maar!

Stappenplan


1

Doe de bloem samen met het zout, gist, zonnebloemolie en water in een diepe kom. Meng/kneed alle ingrediënten samen voor zo’n 10 minuten tot een geheel. Voeg op het eind de extra 5 ml zonnebloemolie toe en kneed het weer even samen. Dek het deeg af.

2

Laat het deeg voor een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.

3

Verdeel het deeg in 8 stukken. Vorm er bollen van (80 gram per stuk).

4

Werk op een bloem bestoven werkplek. Rol het deeg uit (20 bij 20 cm). Smeer er wat kruidenboter op. Vouw het deeg naar elkaar toe en druk de zijkanten goed dicht.

5

Smeer de gietijzeren pan (anaghdam) goed in met olie. Bak de panbroodjes voor een paar minuten mooi goudbruin aan beide kanten.

15 Reacties Hide Comments

Hi, moet er ook bakpoeder bij? Op de foto zie ik nog een bakje met een poeder en die staat niet beschreven?

Jij bent keeeeeeihard ma sha allah.
Had je je recepten ook in het Engels gehad dzn was je 100% wereld bekend geworden.
Dankje voor alleesssssss!

Xxxxxx soum

Hoi Najat
Wat ben ik blij met je recept zou je deze vantevoren kunnen maken en dan invriezen na de hand als er over zijn?

Salaam alaikoum Najat,

Als ik ze wil vullen met kipgehakt, moet ik het er dan rauw in doen of juist gebakken?

Groetjes

Ik heb het deeg verdubbeld en de helft ga ik vullen met gehakt en de andere helft van het deeg met spinazie en aubergine…ben benieuwd …

Laat een antwoord achter aan Rachida Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
DEEG
400 g bloem patentbloem
5 g zout
45 ml zonnebloemolie
7 g instant gist droge gist, 1 zakje
225 ml water
5 ml zonnebloemolie
GARNERING
kruidenboter