Noedels met champignons

Prep Time

Porties

Serveert 2

Niveau

Makkelijk

Voor een simpele doordeweekse maaltijd, kook je toch gewoon noedels met champignons? Het is de perfecte en meest hartige aanvulling op tafel! Als je van champignons houdt, weet je trouwens ook dat het gebruik hiervan enorm veel smaak toevoegt aan het gerecht. Of de champignons nu de ster van het gerecht zijn of gewoon een ingrediënt, het is altijd heerlijk!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
voorkoken
124 g noedels 2 porties
water ruim
groente
1.5 gele ui 200 gram
400 g champignons
2 teentjes knoflook
saus
groente
35 ml olijfolie
1 runderbouillon blokje
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g uienpoeder
2 g gemberpoeder
15 g sojasaus
40 g ketjap manis
50 g sweet chilisaus
Tips

– Voeg een hete peper toe.
– Voeg peper en eventueel zout toe naar eigen smaak.
– Voeg groentes toe naar wens.
– Vegetarisch of vegan? Laat het runderbouillon blokje weg.

Voor een simpele doordeweekse maaltijd, kook je toch gewoon noedels met champignons? Het is de perfecte en meest hartige aanvulling op tafel! Als je van champignons houdt, weet je trouwens ook dat het gebruik hiervan enorm veel smaak toevoegt aan het gerecht. Of de champignons nu de ster van het gerecht zijn of gewoon een ingrediënt, het is altijd heerlijk!

Stappenplan


1

Breng ruim water aan de kook of gebruik de waterkoker. Giet het hete water in een diepe kom en voeg de noedels toe. Leg er een deksel/bord op en laat het voor een paar minuten staan tot de noedels zacht zijn. Giet het water af.

2

Snijd de groentes.

3

Verhit de olijfolie samen met de ui in de pan. Bak ze samen voor een paar minuten. Voeg de champignons en knoflook toe. Bak de champignons zacht. Voeg de runderbouillon, paprikapoeder, zwarte peper, uienpoeder, gemberpoeder, sojasaus, ketjap manis en sweet chilisaus toe. Roer alle ingrediënten samen voor een paar minuten.

4

Voeg de noedels toe. Wok de noedels voor een paar minuten mee.

11 Reacties Hide Comments

Salaam Najat,
Die rundersbouillon is die van Knorr dat we bij de Marokkaanse winkel kopen.
Choukran voor u moeite om ons zo héérlijke maaltijden te kunnen toveren 😘

Wa’alaikom salaam Nadia,

Ja dat klopt, die kun je daar ook kopen. Altijd een groot plezier om dit te mogen doen! ~xx

Laat een antwoord achter aan Laila Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
voorkoken
124 g noedels 2 porties
water ruim
groente
1.5 gele ui 200 gram
400 g champignons
2 teentjes knoflook
saus
groente
35 ml olijfolie
1 runderbouillon blokje
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g uienpoeder
2 g gemberpoeder
15 g sojasaus
40 g ketjap manis
50 g sweet chilisaus