Deze kleurrijke en gezonde paprikasalade is heerlijk! Thuis houden we altijd van salades dus ik dacht, laten we eens weer simpel doen. Salades zijn het hele jaar door heerlijk en dit recept bewijst dat maar weer eens! Je zult genieten van deze eenvoudige mengelmoes van groentes en gegrilde paprika’s!
Porties
2 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Gril de paprika’s. |
|
2
Done
Snijd de gegrilde paprika, snoeptomaatjes, rode ui en olijven in stukjes. |
|
3
Done
Doe de paprika, snoeptomaatjes, rode ui en olijven in een diepe kom. Meng alles samen. Voeg de olijfolie en Italiaanse kruiden toe. Meng alles samen tot een geheel. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. |
|
|
| 2 gegrilde paprika's | |
| 150 g snoeptomaatjes | |
| 0.5 rode ui | |
| 40 g zwarte olijven | |
| 40 g groene olijven | |
| 35 ml olijfolie | |
| 2 g zwarte peper | |
| 3 g Italiaanse kruiden | |
| zout |
Deze kleurrijke en gezonde paprikasalade is heerlijk! Thuis houden we altijd van salades dus ik dacht, laten we eens weer simpel doen. Salades zijn het hele jaar door heerlijk en dit recept bewijst dat maar weer eens! Je zult genieten van deze eenvoudige mengelmoes van groentes en gegrilde paprika’s!
|
Gril de paprika’s. |
|
Snijd de gegrilde paprika, snoeptomaatjes, rode ui en olijven in stukjes. |
|
3
Done
Doe de paprika, snoeptomaatjes, rode ui en olijven in een diepe kom. Meng alles samen. Voeg de olijfolie en Italiaanse kruiden toe. Meng alles samen tot een geheel. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. |
|
4
Done
|
11 Comments Hide Comments
Salamalaikom Najat,
Ik geniet zo van jou recepten en ze lukken altijd.
Hoe gril jij je paprika’s? Op het gaspitje of in de oven, ik heb daar nog steeds geen snelle vlotte manier voor gevonden. Heb jij mss tips?
Dank je wel Najat, voor al je recepten.
Lief van je! Het is altijd een groot plezier xx!
Mocht je een airfryer hebben, echt ideaal en worden super snel gegrild
Hoi Najat, waar haal jij goede smaakvolle Italiaanse kruiden? Bedankt alvast
Hi Hakuna, ik maak al mijn kruiden zelf, maar je zou die van AH/Dirk enz kunnen gebruiken. Xx
Hoi Najat,
Hoop dat je snel kan reageren. Ik wil deze salade maken voor ongeveer 8 mensen. maar er staat bij paprika’s dan 8 paprika’s en als ik op de i klik staat er 350 gr. Als ik paprika weeg dan wegen er 2 paprika’s 350 Gr. Moet ik het gewicht nemen of aantal stuks paprika’s? Want daar zit veel verschil in. Ik hoor graag van je. Shokran
Hey Rachida,
De ‘i’ icoontje veranderd niet mee wanneer je de porties aanpast. 350 gram paprika staat dus voor 2 paprika’s. Wil je er 8 porties uit halen, dan zal dit waarschijnlijk op 1400 gram uitkomen. Hoop dat het nu duidelijk is en je lekker aan de slag kunt gaan. Succes! ~xx Najat
Salaam Rachida,
Ik heb dit net even gecheckt. De hoeveelheid achter de ‘i’ verandert niet wanneer je het aantal personen aanpast. In dit geval moet je 8 paprika’s gebruiken oftewel 350 X 4 = 1400 gram.
XX- Najat
Aanrader!
Yesss, bedankt topper! ~xx