Fruittaartjes
Prep Time
Porties
Serveert
Niveau
Makkelijk
Deze verse fruittaartjes zijn altijd leuk om te maken! Ze zijn makkelijk, snel en een lust voor het oog. Ik ben zelf altijd dol op taartjes van room met vers fruit. Door de kleurrijke fruit maakt het ze ook nog eens heel vrolijk!
Ingrediënten
– Vervang vanillesuiker met vanille extract.
– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de fruittaartjes naar wens.
Deze verse fruittaartjes zijn altijd leuk om te maken! Ze zijn makkelijk, snel en een lust voor het oog. Ik ben zelf altijd dol op taartjes van room met vers fruit. Door de kleurrijke fruit maakt het ze ook nog eens heel vrolijk!
Stappenplan
1 Klop de eieren op samen met de vanillesuiker, suiker en zout voor 7 tot 10 minuten op de hoogste stand. |
2 Vet de bakpapier beklede bakplaat goed in en giet het beslag erin. Smeer het beslag gelijkmatig uit. |
3 Leg de cake in de voorverwarmde oven op 200℃ voor zo'n 8 tot 12 minuten. Haal de cake uit de oven en laat het afkoelen. |
4 Klop de ongeklopte slagroom samen op met de klopfix, vanillesuiker en suiker. Klop het niet al te stevig op! Voeg de mascarpone toe en klop het weer samen op voor een minuut. Voeg de room in de spuitzak. |
5 Snijd de cake in rechthoekige plakken. Smeer de helft van de plakjes cake in met lemon curd. Spuit er een toefje room op en leg er een plakje cake op (plain). Herhaal de werkwijze. |
6 Spuit er weer een toefje room op. |
7 Maak de taartjes af met vers fruit. |
Hai najat,
Welke bakblik gebruik je hier?
Kan ik die van de Ikea gebruiken.
Liefs
Hallo najat. Ik woon in Marokko. En zie in veel van jou recepten klopfix. Welke kan in in de plaats gebruiken of is hetzelfde merk als ???? Weet de benaming hiervan niet.
Hi Saliha,
Volgens mij heb je in Marokko geen slagroomversteviger. Je zou het kunnen vervangen met maïzena of melkpoeder en de suiker vervangen met poedersuiker, dit houdt de slagroom ook wel stevig. Succes!
Waar zou je mascarpone mee kunnen vervangen? Gwn roomkaas?
Roomkaas, creme fraiche of idd roomkaas. Xx Najat