0 0
Filet-O-Fish aardappelschotel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
VOORKOKEN
750 g aardappels
ruim water
zout
AARDAPPELPUREE
40 g roomboter ongezouten
3 g zout naar smaak
2 g zwarte peper naar smaak
TARTAARSAUS
200 g mayonaise
50 g yoghurt
15 ml azijn
20 g kappertjes
2 tl peterselie 5 gram
2 augurken 40 gram
halve gele ui 40 gram
VULLING
cheddar kaas 6 plakjes
15 vissticks 1 pak
GARNERING
cheddar kaas 2 plakjes
sla

Filet-O-Fish aardappelschotel

  • Ø 39X24 CM
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

  • VOORKOKEN

  • AARDAPPELPUREE

  • TARTAARSAUS

  • VULLING

  • GARNERING

Directions

Share

Maak nu zelf deze overheerlijke Filet-O-Fish aardappelschotel. Dit vult echt zoveel beter dan de Filet-O-Fish burger van de Mc Donald’s en de smaak is exact hetzelfde. De ovenschotel is heerlijk gevuld met simpele vissticks, cheddar, tartaarsaus en de hoofdact: aardappels! Yes, heerlijke romige aardappels!

Iedereen houdt zo nu en dan wel van een burger en dat is absoluut prima, maar zo’n ovenschotel zal een heleboel mensen gelukkig maken. De eenvoudige samengestelde geur en smaak van zo’n Filet-O-Fish aardappelschotel is alles wat je maar wilt en zoekt. Dit is een dynamisch alternatief voor de traditionele Filet-O-Fish burger van de Mc Donald’s. Deze aardappelschotel is zo eenvoudig, snel en je stelt alles gemakkelijk samen. Dus weet je nog niet wat je vandaag moet gaan eten? Dan is dit misschien iets voor jou! Check hieronder gauw de stappenplan.

Steps

1
Done

Schil en snijd de aardappels in blokjes. Breng de aardappelblokjes in ruim water met wat zout aan de kook voor zo’n 15 tot 20 minuten.

2
Done

Rasp de augurken en ui. Hak de peterselie en kappertjes fijn. Doe de mayonaise in een diepe kom en voeg de yoghurt, azijn, kappertjes, peterselie, geraspte augurk en ui toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

3
Done

Verhit wat zonnebloemolie in een pan en bak de vissticks gaar.

4
Done

Doe de aardappels in een vergiet en laat het water uitlekken. Doe ze in een diepe kom en prak/stamp de aardappels fijn. Voeg de roomboter, zout en zwarte peper toe. Meng alles samen tot een glad geheel.

5
Done

Schep de aardappelpuree op de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig. Voeg de helft van de saus over de aardappelpuree. Verdeel de vissticks erop. Doe de cheddar kaas erop gevolgd door en een laagje saus. Verdeel de andere helft van de aardappelpuree over de mengsel. Maak het af met de overige saus en plakjes cheddar kaas.

6
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor zo’n 10/12 minuten of totdat de cheddar kaas gesmolten is.

7
Done

Strooi wat sla over de filet-o-fish aardappelschotel voordat je het serveert..

8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Bak de vissticks lekker krokant.
- Ben je op zoek naar zo'n heerlijke Fish burger? Dan heb ik hier een lekkere recept van de Fish burger voor je.

Najat

previous
Mini chebakia cheesecakes
next
Pinda-anijs koekjes (zandkoekjes)
previous
Mini chebakia cheesecakes
next
Pinda-anijs koekjes (zandkoekjes)

31 Comments Hide Comments

Hi Nawal,

Dit is ook erg lekker! Het maakt niet uit welke vissticks je gebruikt, ik zou gewoon voor je favoriet gaan. Als jij niet van kappertjes houdt, dan kun je ze in dit geval weglaten. Zelf raad ik ze aan.

Ja dat kan .ik persoonlijk doe dit altijd. Eerst op 200 graden daarna op de grillstand tot ze krokant worden. Scheelt je ook olie spetters overal en goed voor de lijn.

Hallo
Ik kan niet meer inloggen
Endus ookniet bij mijn
opgeslagen receptendat vind ik erg jammer
Enig idee hoe dit kan..? Gr yoda

Hoi Yoda,

Dat klopt, momenteel is er een storing waardoor je niet kunt inloggen. Ik vind het ook erg jammer, maar het komt wel weer terug hoor. Hoop op een beetje geduld.

Groetjes, Najat

Hoi Nabila,

Als je het niet in huis hebt, dan kan het ook zonder. Volgende keer raad ik ze wel aan in de tartaarsaus, het maakt de smaak goed af xx!

hey heb dit gemaakt was wel langs de zure kant kappertjrd was er te veel aan vond dat die kappertjes er niet in moest en ook azijn weg laten dit is wat ik denk voor de rest wat lekker

Assalaamu alaykum lieve Najat! Ik heb dit recept een paar dagen geleden gemaakt voor mn schoonmoeder, man en mij en wat was het HEERLIJK! Dit is écht comfortfood, niet teveel smaaksensaties, maar zoveel comfort.. de saus en kaas maken het perfect. Er staat wel 6 porties in jouw beschrijving, maar wij hebben het met zn 3en in 20minuten opgemaakt haha! We konden niet stoppen met smullen.

Laat een reactie achter op Layla Reactie annuleren