Gister maakte ik deze romige chocolate chip dessert en weet nu al dat dit favoriet wordt! Iedereen zal er dol op zijn! Je maakt hem snel en is zó eenvoudig! Het zit boordevol lekkers, ’t is leuk om te maken en super indrukwekkend van smaak!
Porties
8 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Breng de ongeklopte slagroom (50 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte pure chocolade (100 g) toe. Laat 1 minuut staan. Roer tot een gladde massa en laat afkoelen. |
|
2
Done
Doe de gesmolten chocolade in een kom met 50 gr mascarpone. Mix tot een gladde massa. Voeg de mascarpone, klopfix, vanillesuiker en suiker toe. Mix 1 minuut. Voeg de slagroom beetje bij beetje toe en mix goed stijf. |
|
3
Done
Bedek de bakvorm met een laag huishoudfolie. |
|
4
Done
Doe de melk in een kom. Haal de chocolate chip cookies door de melk. |
|
5
Done
Verdeel de chocolate chip cookies over de bodem en smeer er een laagje room op. |
|
6
Done
Haal de oreo door de melk. |
|
7
Done
Verdeel de oreo over de room. Smeer er een laagje room op (gebruik niet alle room!) en leg, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een nachtje. De room die overblijft doe je in een spuitzak, vergeet het spuitmondje niet. |
|
8
Done
Leg een groot bord bovenop de bakvorm en kiep deze om. Smeer wat room over de chocolate chip cookies. Garneer de zijkanten met hazelnoten en spuit er toefjes op. |
|
9
Done
Garneer met oreo en vers fruit. |
|
|
- Voeg suiker toe naar smaak. - Garneer het dessert naar wens. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
- Voeg suiker toe naar smaak. - Garneer het dessert naar wens. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
- Voeg suiker toe naar smaak. - Garneer het dessert naar wens. - Vervang vanillesuiker door vanille extract.
|
CHOCOLADEROOM
|
|
| 50 ml ongeklopte slagroom | |
| 100 g pure chocolade | |
| 250 g mascarpone | |
| 400 ml ongeklopte slagroom | |
| 16 g klopfix | |
| 8 g vanillesuiker | |
| 60 g kristalsuiker | |
|
VULLING
|
|
| 200 ml melk | |
| chocolate chip cookies | |
| oreo | |
|
EXTRA
|
|
| gehakte hazelnoot | |
| frambozen | |
| bosbessen | |
| oreo |
Gister maakte ik deze romige chocolate chip dessert en weet nu al dat dit favoriet wordt! Iedereen zal er dol op zijn! Je maakt hem snel en is zó eenvoudig! Het zit boordevol lekkers, ’t is leuk om te maken en super indrukwekkend van smaak!
|
1
Done
Breng de ongeklopte slagroom (50 ml) in een steelpan tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte pure chocolade (100 g) toe. Laat 1 minuut staan. Roer tot een gladde massa en laat afkoelen. |
|
2
Done
Doe de gesmolten chocolade in een kom met 50 gr mascarpone. Mix tot een gladde massa. Voeg de mascarpone, klopfix, vanillesuiker en suiker toe. Mix 1 minuut. Voeg de slagroom beetje bij beetje toe en mix goed stijf. |
|
3
Done
Bedek de bakvorm met een laag huishoudfolie. |
|
4
Done
Doe de melk in een kom. Haal de chocolate chip cookies door de melk. |
|
5
Done
Verdeel de chocolate chip cookies over de bodem en smeer er een laagje room op. |
|
6
Done
Haal de oreo door de melk. |
|
7
Done
Verdeel de oreo over de room. Smeer er een laagje room op (gebruik niet alle room!) en leg, afgedekt, in de koelkast om op te stijven. Het liefst een nachtje. De room die overblijft doe je in een spuitzak, vergeet het spuitmondje niet. |
|
8
Done
Leg een groot bord bovenop de bakvorm en kiep deze om. Smeer wat room over de chocolate chip cookies. Garneer de zijkanten met hazelnoten en spuit er toefjes op. |
|
9
Done
Garneer met oreo en vers fruit. |
|
10
Done
|
