0 0
Cappuccino hazelnoot koekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
175 g roomboter ongezouten
120 g poedersuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
mespuntje zout
1 sachet cappuccino
20 ml melk
300 g bloem patentbloem
GARNERING
400 g melkchocolade
1,5 el zonnebloemolie
150 g hazelnoten gehakte hazelnoten

Cappuccino hazelnoot koekjes

  • Serves 45
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Directions

Share

Begin of sluit de dag met deze heerlijke cappuccino hazelnoot koekjes! Het zijn lekkere koekjes met een cappuccino twist en worden omhuld met melkchocolade en hazelnoten. Ze zijn waanzinnig lekker, of je nu een koffieliefhebber bent of niet!

Deze koekjes zijn makkelijk te maken en gaan altijd lekker samen met een kopje koffie, thee of melk.

Steps

1
Done

Smelt de roomboter en laat het op kamertemperatuur komen.

2
Done

Doe de gesmolten roomboter in een diepe kom. Voeg de poedersuiker, vanillesuiker en zout toe, mix ze samen voor een minuut. Voeg de cappuccino, melk en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een mooie koekjesdeeg.

3
Done

Vorm de koekjes tot een langwerpige staaf (14 gram per koekje). Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat.

4
Done

Leg de cappuccino koekjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 10 tot 14 minuten.

5
Done

Smelt de chocolade met 1,5 el zonnebloemolie au bain marie. Voeg de stukjes hazelnoten toe en meng ze samen tot een geheel.

6
Done

Dompel het koekje in de chocolade-mengsel. Leg de cappuccino koekjes op een vel bakpapier. Laat ze staan totdat de chocolade stevig is geworden.

7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg chocolade toe naar wens.
- Vervang vanillesuiker met vanille extract.

Najat

previous
Lamstajine met rozijnen/Mrouzia
next
Simpele feestsalade
previous
Lamstajine met rozijnen/Mrouzia
next
Simpele feestsalade

11 Comments Hide Comments

Asalaam alaikoum Najat

Zelf lust ik geen koffie. Zou je dat weg kunnen laten of vervangen. Snap dat het bij deze koekje hoort. Maar het ziet er gewoon zoooooo lekker uit.

Wa’alaikom salaam Samira,

Bedankt, ze zijn ook erg lekker! Wel moet ik erbij zeggen dat de koffiesmaak wordt gecompenseerd door het gebruik van alle andere ingrediënten, hierdoor wordt de (koffie)smaak verzacht. Probeer het eens uit, dan begrijp je wat ik bedoel! ~xx

Hai najat
Mijn vraag is hoe veel gram is zo een zakje cappuccino want je hier een pot cappuccino en weet niet hoeveel ik er in moet doen.

Hoi Najat,

Zou ik ipv cappuccino sachet oploskoffie met melk kunnen gebruiken. Dus ipv water voor de cappuchino gebruik ik melk voor e oploskoffie?

Deze week deze koekjes samen met de kindjes gemaakt. Ze waren overheerlijk en verrassend makkelijk te maken. Dit was het eerste en zeker niet het laatste receptje van je blog dat ik zal maken. Bedankt om die overheerlijke receptjes te delen

Laat een reactie achter op NajatsKeuken Reactie annuleren