Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Appel-karamelcake met hazelnoot

    Appel-hazelnootcake Kookmutsjes
    Alle lekkere smaken smelten samen in deze Appel-Karamelcake met Hazelnoot! Elk stukje cake heeft zulke zachte/smeuïge stukjes van gekarameliseerde appel en wordt heerlijk afgemaakt met knapperige hazelnoot! Really a piece of cake recipe!
    PREP TIME
    SERVES
    24 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Appel-karamelcake met hazelnoot

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 26x38cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 26x38cm

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    4 eieren (m)
    120 g kristalsuiker
    0.20 g zout mespuntje
    160 ml zonnebloemolie
    75 ml melk
    190 g bloem patentbloem
    16 g bakpoeder 1 zakje
    3 appels
    KARAMELSAUS
    50 ml water
    125 g kristalsuiker
    150 g ongeklopte slagroom
    50 g roomboter ongezouten
    GARNERING
    stukjes hazelnoot
    karamel
    slagroom

    STAPPENPLAN

    1

    Schil de appels en snijd ze in partjes. Snijd daar weer plakjes uit.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Banaan rolcake gevuld met room Kookmutsjes

    Als je snel nog even een mooi dessert nodig hebt voor vandaag, zal deze rolcake zeker indruk maken op je gasten! Dit zijn zulke zachte, luchtige en romige gebakjes, én zijn zo gemaakt!

    icon
    2

    Collages6

    Doe het water samen met de suiker in een pan. Kook ze samen op een niet al te hoge vuur voor 4 minuten. Wanneer de suiker volledig is opgelost, zet je het vuur hoog. Laat het verder koken voor zo’n 4 minuten of tot de suiker/water-mengsel een lichtbruin kleurtje heeft gekregen. Zodra dit gebeurt, zet je het vuur uit. Voeg nu al roerend de slagroom en roomboter toe. Maak er een mooi geheel van.
    3

    nieuw51

    Giet de karamelsaus in de bakvorm (vergeet de bakpapier niet) en verdeel de appels erop.
    4

    Collages7

    Klop de eieren samen op met de suiker en zout voor een minuut. Voeg de zonnebloemolie, melk, bloem en bakpoeder toe. Mix het samen tot een gladde massa.
    5

    0K1A4358

    Voeg het beslag over de appels.
    6

    0K1A4360

    Doe de appelcake in de voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 20 tot 25 minuten.
    7

    nieuw52

    Als de cake gaar is, laat het dan voor 5 minuten staan. Draai de cake om en garneer het met stukjes hazelnoten. Laat de cake staan en laat het afkoelen.
    8

    0K1A4487

    Snijd de appelcake in blokjes. Garneer het met wat streepjes karamel en slagroom als je hier van houdt.
    9

    0K1A4477-2

    10

    0K1A4513

    2 Comments
    • Irma
      Hallo, kook liefhebbers, gisteren deze over heerlijke cake klaar gemaakt. Kreeg wel geen bruine karamel laag, er zal wel iets verkeerd zijn gegaan. Had de cake in een cake bakvorm gedaan. Ging harstikke goed. Heb ook al vele recepten van je klaar gemaakt Najat. Goed bezig jij. Ga zo door.
    • Celine Locatelli
      Hallo, ik ben helemaal weg van jou heerlijke recepten! Ik heb alleen een vraagje kan ik een normale cakebakvorm of een bak/braadslede hiervoor gebruiken? Groetjes Cèline.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy