Amandelkoekjes met poedersuiker
Prep Time
Porties
Serveert 40
Niveau
Makkelijk
When cookies are cool! Er staan nu precies 100 soorten koekjes online op de website, dus het is wel veilig om te zeggen dat ik er dol op ben (wat niet eigenlijk)! Het is echt zoveel beter om je eigen koekjes te bakken en deze amandelkoekjes bewijzen het weer!
Ik vind het altijd heerlijk om thuis mijn eigen koekjes te bakken. Vooral deze amandelkoekjes zijn in een mum van tijd klaar. Dus als je dol bent op bakken en graag koekjes wilt bakken ondanks alle drukte, dan moet je deze makkelijke en simpele amandelkoekjes maken. Ze zijn zo lekker, knapperig en smaakvol. Serveer ze met een lekker kop koffie of thee en geniet!
Ingrediënten
When cookies are cool! Er staan nu precies 100 soorten koekjes online op de website, dus het is wel veilig om te zeggen dat ik er dol op ben (wat niet eigenlijk)! Het is echt zoveel beter om je eigen koekjes te bakken en deze amandelkoekjes bewijzen het weer!
Ik vind het altijd heerlijk om thuis mijn eigen koekjes te bakken. Vooral deze amandelkoekjes zijn in een mum van tijd klaar. Dus als je dol bent op bakken en graag koekjes wilt bakken ondanks alle drukte, dan moet je deze makkelijke en simpele amandelkoekjes maken. Ze zijn zo lekker, knapperig en smaakvol. Serveer ze met een lekker kop koffie of thee en geniet!
Stappenplan
1 Doe de zachte roomboter in een diepe kom. Voeg de suiker en zout toe. Mix ze samen tot een gladde massa. Voeg de ei toe en mix alles weer goed samen. Voeg de amandelen, anijszaad, kaneelpoeder en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een samenhangend koekjesdeeg. |
2 Vorm de koekjes tot een dunne langwerpige staaf (18 gram per koekje). Vouw de uiteinden naar binnen. |
3 Leg de koekjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 12 tot 15 minuten. Laat de amandelkoekjes compleet afkoelen. |
4 Doe de amandelkoekjes in een zak met poedersuiker en schud ze even samen of dompel de amandelkoekjes in de poedersuiker. |
Salaam alaikom, kun je ipv de amandelen amandelmeel gebruiken?
Wa’alaikom salaam, dat kan je doen.
Hooi, ik heb ze zojuist gemaakt. WAt is het heeeeerljk!
Vraagje. Hoe kan ik ze het beste bewaren? In de diepvries of in de koelkast?
Hey Mina, wat leuk om te weten dat de koekjes goed in de smaak zijn gevallen! Ik heb hier een leuk artikel voor je hoe je de koekjes het best kunt bewaren: https://dev.kookmutsjes.com/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/
Groetjes, Najat
Hey najat zit lekker uit .Kan ik amandelen vervangen door pinda . bedankt
Hey najat kan ik amandelen vervangen door pinda .
bedankt