Aardappels met sperziebonen

Prep Time

Porties

Serveert 2

Niveau

Makkelijk

Een van mijn grote passies is koken. Of het nou bloedje heet is buiten of koud, mijn drive blijft hetzelfde. Deze maaltijd is een verrassende combinatie van aardappelen en sperziebonen en echt heel simpel. Een super makkelijk, voedzame recept en je hoeft er nauwelijks tijd aan te besteden.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
350 g aardappels
200 g sperziebonen
35 ml olijfolie
halve rode ui
100 g garnalen
3 g zout naar smaak
3 g Italiaanse kruiden
2 g zwarte peper naar smaak
2 g knoflookpoeder

Een van mijn grote passies is koken. Of het nou bloedje heet is buiten of koud, mijn drive blijft hetzelfde. Deze maaltijd is een verrassende combinatie van aardappelen en sperziebonen en echt heel simpel. Een super makkelijk, voedzame recept en je hoeft er nauwelijks tijd aan te besteden.

Stappenplan


1

Breng ruim water in een pan aan de kook. Voeg de aardappels en sperziebonen toe. Kook de groentes voor 20 minuten of tot de aardappels gaar zijn.

2

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui, aardappels, sperziebonen, garnalen, zout, Italiaanse kruiden, zwarte peper en knoflookpoeder toe. Bak alles samen voor een aantal minuten.

Tips:

5

- Voeg een hete pepertje toe.
- Je kunt de sperziebonen ook minder lang koken voor een knapperig effect.
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Je kunt het zowel warm als koud eten.

2 Reacties Hide Comments

Aah dit is lief van je, bedankt voor de leuke compliment! Italiaanse kruiden haal ik altijd bij de Marokkaanse/Turkse winkels (Dalamaya). Deze zijn erg lekker!

Laat een antwoord achter aan NajatsKeuken Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
350 g aardappels
200 g sperziebonen
35 ml olijfolie
halve rode ui
100 g garnalen
3 g zout naar smaak
3 g Italiaanse kruiden
2 g zwarte peper naar smaak
2 g knoflookpoeder